26Mayo2017

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El aceite de oliva virgen extra, protagonista del ecomercado de Abla

El Ayuntamiento de Abla, en colaboración con el Centro Guadalinfo, la Junta de Andalucía y la Diputación Provincial, ha organizado para el domingo 18 de diciembre una nueva edición del Ecomercado. En esta ocasión, la muestra estará dedicada al aceite de oliva virgen extra, habiéndose programado una serie de actividades lúdicas y didácticas sobre el olivo y su oro líquido, cultivo muy arraigado en el municipio desde tiempos inmemoriales.

El Ecomercado tiene como escenario el Paseo de San Segundo, instalándose desde las diez de la mañana decenas de puestos dedicados a la artesanía y productos ecológicos como frutas, hortalizas, quesos, licores, dulces, entre otros. También habrá intercambio de semillas, actividad promovida por la Asociación Co-Marca Guadix Natural.

La mesa informativa instalada en el Ecomercado tendrá abiertas las inscripciones desde las 10 a las 12,30 horas para participar en el concurso de aceitunas aliñadas. Un jurado se encargará de seleccionar las mejores aceitunas, con diploma y premios en metálico de 100, 50 y 25 euros a los tres primeros clasificados.

Conferencia y cata de aceite de oliva

A las once de la mañana tendrá lugar la inauguración oficial del Ecomercado en el salón del Centro Cultural, seguido de una conferencia que impartirá Francisco Lorenzo Tapia, médico experto en nutrición comunitaria y presidente de la Asociación Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite. El ponente hablará sobre el aceite de oliva virgen extra, alimento vertebrador de la dieta mediterránea. A continuación, impartirá un taller de iniciación a la cata de aceite de oliva virgen extra.

Las actividades en torno al oro líquido continuarán con la presentación de la almazara de Abla Oro de Sierra Nevada y su aceite de oliva virgen extra ecológico, a cargo de su gerente Enrique Hernández Maqueda.

Talleres y cuentacuentos para pequeños

En la jornada del Ecomercado, los más pequeños podrán divertirse con talleres infantiles y cuentacuentos que llevará a cabo la Asociación Peparraca Mansa, mientras que en el apartado musical se contará con la actuación en directo de Manuel Bernal, gaitero y pandereteiro que interpretará en el transcurso de la mañana diversas piezas de gaita y cantos de Galicia. La entrega de premios, con posterior degustación de aceitunas, pondrá punto final a esta nueva edición del Ecomercado.