20Julio2018

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El consejero de Agricultura, con los regantes de Cuevas del Almanzora. El consejero de Agricultura, con los regantes de Cuevas del Almanzora.
19 Junio 2018 Escrito por 

Rodrigo Sánchez exige que la PAC no imponga restricciones a las ayudas a infraestructuras de riego

El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha insistido en la oposición manifiesta de su departamento a que la futura Política Agrícola Común (PAC) imponga restricciones a las ayudas para impulsar la mejora de infraestructuras de riego, ya que son "necesarias para avanzar en competitividad, sostenibilidad y, con ello, mantener vivos a nuestros pueblos".

Sánchez Haro ha reiterado que, tal y como le trasladó al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en el Consejo Consultivo Agrícola del pasado jueves, "es incoherente que se pongan límites, al contemplar subvenciones sólo para las masas de agua en mal estado, cuando se trata de unas actuaciones que, en su conjunto, van enfocadas al ahorro de recursos".

El representante del Gobierno andaluz se ha reunido con representantes de la Comunidad de Regantes Sindicato de Riegos de Cuevas del Almanzora y posteriormente con la Comunidad de Usuarios Riegos de la Oica en Cantoria para analizar las necesidades en materia de agua de estas entidades en sus respectivas comarcas. En estos encuentros, además de insistir en la necesidad de seguir invirtiendo para mejorar la eficiencia energética de los regadíos, ha incidido en que "la mejor política contra el despoblamiento es una política sostenible del agua, no sólo donde el recurso sea escaso y haya que mejorarlo, sino también donde el recurso esté disponible".

Rodrigo Sánchez con los regantes de CantoriaAsimismo, el consejero se ha interesado por los proyectos que las comunidades de Cuevas del Almanzora y Cantoria tienen previsto poner en marcha, para lo que han solicitado una ayuda, cuya resolución se publicará en breve "para que se puedan empezar a acometer las obras este verano". Sánchez Haro ha asegurado que "vuestra experiencia nos demuestra la importancia que tienen las inversiones en regadío para poder desarrollar una agricultura de valor añadido y competitiva, que genera empleo y actividad, tanto en el campo como en la industria auxiliar".

"El regadío, como motor de una agricultura competitiva, generadora de empleo, y por su necesaria adaptación al cambio climático y la mayor escasez de agua necesita seguir realizando inversiones", ha asegurado Sánchez Haro. En este sentido, ha añadido que "seguiremos apostando por la mejora en el uso del agua, como motor de desarrollo, especialmente en nuestro potente sector agroalimentario".

Con el objetivo de seguir respaldando este tipo de actuaciones, el Gobierno andaluz volverá a poner a disposición del sector en las próximas anualidades ayudas para incidir en el uso eficiente y sostenible del agua, que se sumarán a las convocados en 2017 para mejora y nuevos regadíos, autoproducción energética y auditorías energéticas (66 millones de euros).

En este sentido, el consejero ha avanzado que en 2018 "también vamos a sacar una nueva convocatoria de ayudas para regadíos con un montante de 43 millones de euros, que incluirá también unas líneas específicas para aprovechar las aguas regeneradas". Estos incentivos, ha explicado, irán destinados tanto a los sistemas de tratamiento terciario de las aguas depuradas como a las conducciones necesarias para su aprovechamiento.

Ayudas a dos empresas de jamón de Serón

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha concedido a dos empresas de Serón, Jamones Segura y Jamones de Serón Cortijo de Canata, ayudas por un total de 285.000 euros para dos proyectos de transformación y comercialización que supondrán una inversión total de 571.000 euros. El consejero, Rodrigo Sánchez Haro, ha visitado las instalaciones de estas compañías y ha mantenido un encuentro con el sector cárnico de la zona, al que ha animado a aprovechar las ventajas que les confiere el sello de calidad Indicación Geográfica Protegida Jamón de Serón para seguir creciendo, sobre todo de cara a un mercado exterior al que en la actualidad se destina el 15% de la producción.

Rodrigo Sánchez Jamón de SerónSánchez Haro ha reconocido las características peculiares de los jamones de Serón y su calidad diferenciada "de cara a la promoción, lo que permitirá nuevas oportunidades de negocio y la generación de empleo". Además, se ha referido a la necesidad de "establecer estrategias conjuntas de comercialización y la realización de proyectos de investigación" para impulsar el sector. El jamón de Serón se caracteriza principalmente por la impronta que le ofrece su entorno natural, el clima y los aromas de su vegetación y baja humedad, lo que lo convierte en un producto más dulce, con menos sal y con más sabor que otros jamones.

Las empresas que forman la Asociación de Empresarios de Serón facturan unos 7 millones de euros al año y generan 50 empleos directos. En todo el término municipal se producen al año 1,6 millones de kilos de jamón. En total, en la comarca de Almanzora hay en torno a 60 explotaciones de porcino y unos 34.000 animales de cebo que son la base de la producción, el 85% de la cual se dedica al mercado interior.

Las exportaciones cárnicas, por su parte, han empezado a recuperarse tras dos años a la baja, representando en la actualidad el 15% de la producción, principalmente jamones y paletas. El jamón de Almería se exporta principalmente a Andorra (el 61% del total en 2017), aunque también llega a otros mercados como Japón, EEUU, Suiza y República Dominicana.

Sector cárnico de Almería

La provincia de Almería cuenta con una pujante industria de embutido que nace ligada al sector jamonero. Entre estos embutidos destaca la morcilla, el blanquillo, el chorizo, la longaniza, el salchichón, el relleno, el morcón y la sobrasada. Son productos elaborados con recetas tradicionales y en donde juega un papel importante la cabaña de ganado porcino, una de las más destacadas de Andalucía, con más de 500 explotaciones y un millón de cerdos. Almería concentra el 40% del censo de cerdo blanco en Andalucía.

Respecto a las industrias, Almería cuenta con 66 empresas cárnicas que representan el 14% del sector agroindustrial de la provincia. 28 de estas industrias fabrican embutidos y 23 son secaderos de jamones y embutidos, que se localizan sobre todo en María y Serón.