13Diciembre2018

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La XVIII Feria de la Alimentación Rural de Lubrín recupera la tradición gastronómica de la comarca

Lubrín celebra este fin de semana su XVIII Feria de la Alimentación Rural, una ocasión única para degustar la gastronomía de la zona, elaborada por los propios vecinos.

Los productos típicos de Filabres Alhamilla, preparados por los vecinos de Lubrin, siguiendo las recetas tradicionales transmitidas de generación en generación, serán los protagonistas de este evento, que tendrá lugar el domingo 7 de octubre, a partir de las 14.30 horas.

Así, los asistentes podrán degustar platos como el cabrito, el arroz, la carne con tomate o las migas, regados con buenos vinos o cerveza, preparados según las recetas más antiguas encontradas por los vecinos que se encargan de cocinar los platos. Todo ello, con el objetivo de mantener vivas estas recetas y que perduren en la tradición gastronómica de la provincia.