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22 Octubre 2019 Escrito por 

Arranca Fruit Attraction con más de 80 empresas y entidades de Almería

Andalucía suma este año un nuevo récord de participación en la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, que se celebra en Madrid entre este martes, 22 de octubre, y el jueves 24. En total serán 242 empresas y entidades andaluzas presentes en este evento, de las que 124 lo harán de manera agrupada en el pabellón andaluz, que este año cuenta con más espacio que nunca al superar los 6.380 metros cuadrados de superficie, y en donde también se localiza el stand institucional de la Junta de Andalucía. El resto de las empresas de la comunidad participan de forma independiente en otras zonas de la muestra.

Las 242 empresas y entidades andaluzas que participan en Fruit Attraction representan una cuarta parte de toda la presencia española en esta feria internacional, considerada entre las más prestigiosas e influyentes de cuantas se celebran en el mundo. De hecho, en esta edición se espera la participación de casi 1.800 firmas y 90.000 profesionales de 130 países.

Almería, a la cabeza con 81 firmas

Respecto a la distribución provincial, Almería encabeza la presencia andaluza en Fruit Attraction con 81 empresas y entidades, seguida de Sevilla con 41, Huelva con 33, Granada con 31, Málaga con 25, Jaén con 14, Cádiz con 11 y Córdoba con 6. Estos expositores pertenecen a los distintos sectores productivos de las frutas y hortalizas de Andalucía, que ven en esta muestra internacional una oportunidad crucial para mostrar sus ofertas y productos, y para conocer las últimas tendencias y novedades a nivel mundial.

Durante la feria, el expositor institucional de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ofrecerá una amplia programación de actividades, como la presentación del nuevo sello de calidad agroalimentaria ‘Gusto del Sur’, o casi una veintena de demostraciones de cocina que tendrán lugar en la zona de ‘showcooking’. En este sentido, la capitalidad gastronómica de Almería tendrá su protagonismo en el stand de la Junta de Andalucía de la mano del cocinero José Álvarez, del restaurante ‘La Costa’.

Andalucía ha estado representada de manera ininterrumpida en Fruit Attraction desde su primera edición en el año 2009, cuando acudió con 40 expositores. En esta undécima edición, la presencia andaluza ha batido un nuevo récord con 242 empresas y entidades que representarán en esta gran plataforma internacional a uno de los sectores más punteros y relevantes social y económicamente de la comunidad, al sumar el año pasado casi nueve millones de toneladas de producción.

Almería 2019, protagonista

Fruit Attraction es el punto de encuentro comercial para la comunidad hortofrutícola profesional de todo el mundo que reunirá en esta edición a 1.800 empresas expositoras directas y 90.000 profesionales de 130 países Comercialización,innovación, calidad y conocimiento son las premisas de un evento que tendrá lugar del 22 al 24 de Octubre y al que no podía faltar Almería 2019, Capital Española de la Gastronomía.

Bajo el lema 'Where Fresh Produce & Innovation meet' ('Donde se encuentran los productos frescos y la innovación'), Fruit Attraction volverá a ofrecer a los mercados internacionales la más completa y eficaz herramienta de comercialización para el sector hortofrutícola, lo que supone un escaparate perfecto para Almería 2019, Capital Española de la Gastronomía, de ahí que el alcalde, Ramón Fernández-Pacheco, haya querido estar, una vez más, junto a un sector que es vital para el desarrollo de nuestra capital y provincia.

Para ello, la Capitalidad ha elaborado un nuevo vídeo promocional donde se pone en valor nuestras frutas y hortalizas y los platos elaborados con nuestros productos, de kilómetro cero, “cuya calidad fue fundamental para que la ciudad consiguiera la designación de Capital Española de la Gastronomía”, afirma el primer edil.

El vídeo, de algo más de un minuto, resalta nuestra capacidad productora, la calidad, sabor y posibilidades de los productos almerienses, la innovación de la industria agroalimentaria y también tiene guiños al principal espacio de venta de productos frescos de Almería, el Mercado Central, y a los propios restauradores almerienses. Por supuesto, no podía falta el último récord Guinness con el corazón de hortalizas más grande del mundo.

La proyección se presentará a las 12.00 horas en el estand de la cooperativa CASI y una hora después en el de la comercializadora Agroponiente, ambas  en el pabellón 9. “Queremos y debemos estar con nuestros agricultores y con las empresas agroalimentarias” -afirma el alcalde- “y éste vídeo resume el valor de nuestros productos frescos de la tierra y las posibilidades que ofrecen en la gastronomía”.

Y es que el peso de las verduras locales en Almería 2019 es fundamental. De hecho, el mes de octubre está dedicado a las hortalizas, base de la Dieta Mediterránea, reconocida como Bien Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Almería exporta cada año al conjunto de Europa unos 3.000 millones de kilos de productos que se diferencian por su calidad, sabor y seguridad alimentaria. Gran parte se producen en el  término municipal de Almería y se comercializan desde él, convirtiendo a la agricultura y su industria auxiliar en sectores estratégicos.

La producción audiovisual se proyectará también, a partir de las 17.30 horas, en el stand de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, en el mismo pabellón, donde se celebrará una actividad de promoción de Almería 2019 en la que tanto la consejera, Carmen Crespo, como el alcalde, elaborarán un plato que recuerden de su niñez y posteriormente el chef José Álvarez, del restaurante 'La Costa' (una estrella Michelín) los 'actualizará', dándoles un toque de modernidad.