14Noviembre2018

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TURISMO RURAL Y ACTIVO

TURISMO RURAL Y ACTIVO


VELEFIQUE

VelefiqueVelefique es uno los pueblos de la pizarra, de empinadas y estrechas calles, donde el arte de poner piedra y construir con ella ha conseguido la maestría. Los aleros y tejados negros de pizarra, las blancas paredes y las calles empedradas le diferencian de los pueblos del valle. El llamado Poblado Febeire, a los pies de la antigua alcazaba, es claro ejemplo de esa arquitectura de la pizarra.

Está aceptado que fue allá por el siglo VIII cuando un pequeña tribu de árabes romanizados conformaron el primer núcleo, y que le llamaron Balafiq, o valle de las higueras, y allí levantaron un siglo después fortaleza amplia y robusta, de la que aún quedan sus fundamentos. Fue uno de los pueblos que hasta el siglo XV debió estar dentro de la muralla como núcleo fortificado y luego fue creciendo ladera abajo a un lado y a otro del barranco, conformando los tres barrios que hoy lo componen: el de Triana o Mezquita, el barrio Alto y la Plaza.

VelefiqueSu iglesia mudéjar del XVI atesora un ejemplar único de artesonado en forma de artesa invertida, muy bien conservado, y una talla de la Purísima del taller de Alonso Cano. Este patrimonio se une a su Mezquita, a los pies de la alcazaba. Parece que no hubiera pasado el tiempo. Tal es así que no hace muchos años se encontró en Marruecos a la familia descendiente de los fundadores de este pueblo, que ha sabido guardar el encanto andalusí en su estructura y en sus hermosas huertas abancaladas en escalera.

VelefiqueAún se mantienen bancales de higueras para hacer honor a su nombre, aunque el almendro domina el paisaje y perviven bancales monte arriba hasta las cumbres, donde se sembraba cereal en condiciones casi imposibles.

La tradición fija sus fiestas patronales en honor de San Roque y de la Purísima Concepción del 15 al 17 de agosto. En ellas se representan las relaciones de Moros y Cristianos, de larga tradición. También se celebra el Día del Romero, el 2 de febrero, el mismo que abunda en sus montes, y la Fiesta de la Matanza el primer fin de semana de enero.

VelefiqueLa gastronomía es recia como en el resto de Filabres, con las harinas para migas, gachas, tarbinas y gurullos como base y el trigo y la olla como platos densos para los fríos inviernos. En esos inviernos en que se reúnen los vecinos para ayudarse a hacer el laborioso y exquisito turrón con miel y almendras.

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LA BODEGA DE ALBOLODUY

La Bodega de Alboloduy es un referente vinícola en Almería, con unos productos únicos y de excelente calidad, ofreciendo vinos de una marcada personalidad. Los viñedos están situados en la zona de Campillo, Montenegro, Enix y Canjáyar, donde las plantaciones se miman con esmero para ofrecer las variedades con las que elaboran una amplia gama de vinos con un palmarés ejemplar. Perteneciente a vinos de la tierra Ribera del Andarax, la bodega está situada en el Paraje de Alcozáyar, a  la entrada del pueblo, y cuenta con una capacidad de 80.000 litros de vino. Cuentan con dos salas de barricas de roble americano y roble francés, además de su propio laboratorio, que les permite realizar un control exhaustivo durante todas las fases de la vinificación.

Enoturismo:La bodega ofrece catas guiadas para grupos con la enóloga Cristina Calvache, todo un lujo para conocer el mundo del vino y aprender. Reserva previa.

La Bodega de Alboloduy, paraje de Alcozáyar s/n Alboloduy (Almería)

Tlf: 950 644 922/ 671 685 161
www.labodegadealboloduy.com
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BODEGA BAREA GRANADOS

bodega  Barea GranadosLa bodega, enclavada en el encantador pueblo de Padules, ha conseguido un alto nivel des us vinos. Elabora cuatro tipos de vinos, dos blancos; uno con la variedad Viognier, muy aromático y agradable en boca, y el otro blanco es una gran novedad en Andalucía, pues son la unica bodega con las variedades Albariño y Godello. Este vino se etiqueta como Almeriño. Además, elaboran dos tintos; uno joven y otro con barrica, 6- 9 meses, con las variedades Tempranillo, Syrah y Merlot, con gran aceptación.

Enoturismo: Además de elaborar buenos vinos, esta familia ofrece una oferta gastronómica de cocina tra- dicional los fines de semana y dias concertados. Tienen una amplia gama de tapas, raciones y platos de la zona para acompañar a sus vinos, carnes a la brasa, hortalizas de la zona tomates, pimientos rebozaods, berenjenas, cocina con guiso de hinojos, carne con salsa de almendras, ajopollo, migas, arroz, tapeo. También se hacen catas guiadas concertadas.

Bodega Barea Granados. C/ Hernán Cortés, 13 04458 Padules
Telf.618512938 / 618512936
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BODEGA FUENTE VICTORIA

Vinos elaborados con variedades autóctonas como el vigiriego, conjungándolas con las conocidas macabeo, syrah o tempranillo, marcados por el cultivo por encima de 900 metros de altitud, lo que le confiere ese resultado único en el Valle del Andarax. Blancos Vigiriego y Macabeo, Rosado muy suave en boca y tintos jóvenes Tempranillo y Syrah. El primero, de textura aterciopelada y aromas intensos de cabernet sobre el fondo del tempranillo. El segundo, ligeramente ácido, muy bebible. Y los tintos en barrica, de las mismas varietales.

Enoturismo: La bodega ofrece catas guiadas para grupos y visita a la finca y el resto de las instalaciones. Reserva previa.

Bodega Fuente Victoria. Fondón-Fuente Victoria
Tel. 670 071 999
www.bodegafuentevictoria.es

ALMAZARA LOS ALBARDINALES / ORO DEL DESIERTO

Los productores del aceite Oro del desierto realizan una ruta guiada por la alma- zara Los Albardinales, visita al museo y cata de los aceites que elaboran. Imprescindible concertar cita para grupos. Hay también posibilidad de visitar la finca y de almorzar en el restaurante Los Albardinales.

Tabernas.

Tels.: 950 365 056 / 950 611 707. Fax: 950 611 832

www.orodeldesierto.com / E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. .


 

ALMAZARA CASTILLO DE 
TABERNAS

En la Almazara del 
Aceite Castillo de Tabernas 0 ́1º, ofre
cen visitas para grupos y familias. Pro
yección de vídeo, explicación atracti
vos turísticos de la comarca. Cata de
 aceite. La visita se puede complementar con la degustación de la cocina del
 restaurante Las Eras de Antonio Gázquez, o alojarse en el Cortijo Olivar del Desierto.


Tabernas.

Reservas: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Tel: 950 52 50 48

Web: https://aceitecastillodetabernas.es/oleoturismo/visitas-oleoturisticas/ Club del visitante: http://almazara.aceitecastillodetabernas.es/

KÚSPIDE

Aventura al máximo en lugares únicos de nuestra provincia y cercanas. Máxima profesionalidad y seguridad.

Reg. Turismo Activo AT/AL/00027

Tel: 610 461 276

e-maill: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

BERJA

BerjaBerja está situada en la Baja Alpujarra Almeriense, en un amplio valle a unos 300 m de altura que acoge una fértil vega rodeada de montañas, abundante en agua y agraciada con un clima envidiable. Por su situación geográfica se le considera una de las entradas naturales a Las Alpujarras, tanto a la parte almeriense como a la granadina, por lo que es un buen punto de partida para conocer esta comarca.

Gracias al ingenioso aprovechamiento del agua de nuestras más de treinta fuentes, romanos y árabes prosperaron en este valle. La Vergis romana fue cuna del cristianismo en la península, con la llegada de San Tesifón, patrón de Berja. Según cuenta la tradición, fue uno de los siete varones apostólicos, clérigos ordenados en Roma y enviados a evangelizar por los apóstoles.

A los árabes, maestros de la irrigación, se les debe la existencia de múltiples alquerías y cortijadas dispersas por toda la vega de Berja, germen de las actuales barriadas virgitanas. El desarrollo agrícola ha evolucionado desde el cultivo de moreras para el gusano de seda de aquella época, al parral de la uva del barco en el S.XX (un producto que ha recorrido medio mundo), hasta la agricultura hortícola bajo plástico, una de las más avanzadas y eficientes de la actualidad.  

La Oficina de Turismo es el mejor punto para iniciar la visita al municipio. Está situada en la única torre-fortaleza privada que se conserva en toda La Alpujarra, la Torre de los Enciso (S:XVI), que es Bien de Interés Cultural (950 492 182; Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. , con horario de apertura de martes a sábado de 10:00h a 14:00h.). BerjaDesde aquí nos indicarán como visitar las fuentes, algunas de las cuales se pueden recorrer en una ruta establecida que parte del centro histórico.

El centro histórico de la ciudad es uno de los mejor conservados de la provincia y destaca por sus casas señoriales y palaciegas de los Siglos XVIII y XIX, herencia del esplendor conseguido gracias a la minería del plomo. La máxima expresión de dicho esplendor la Berjaencontramos, sin duda, en el edificio del Molino del Perrillo, recientemente restaurado, que por sí sólo merece la visita a la ciudad. Pero el patrimonio histórico y cultural que atesora Berja es amplísimo: el Ayuntamiento de Berja, la Iglesia de la Anunciación, la Plaza Porticada, los restos del anfiteatro romano de Villavieja y de la antigua alcazaba árabe o los baños árabes de Benejí, son sólo un ejemplo. BerjaEl Santuario de Nuestra Señora de Gádor (S. XVI), la venerada patrona de la ciudad, también es visita obligada, y de camino no debemos pasar por alto las Fuentes del Almez y del Oro, de impresionante caudal y con unos lavaderos (la segunda de ellas), que son utilizados aun hoy en día.

Berja también es referencia comarcal en turismo activo, aquí  se pueden practicar el senderismo (más de 30 km de senderos eBerjan Sierra de Gádor, con punto de partida en el Parque Periurbano de Castala), BTT, escalada, vuelo libre y equitación. Cuenta también con pruebas deportivas de primer nivel como la marcha cicloturista “La Indomable”, que recorre toda La Alpujarra con inicio y fin en Berja.

No debemos olvidar tampoco el turismo gastronómico, con la Ruta de la Tapa más antigua de la provincia, que se celebra en el puente de Todos los Santos junto con a feria de muestras ExpoBerja-Alpujarra. Los establecimientos muestran su saber hacer en una tradición tan arraigada como es la del tapeo, seña de identidad de Berja, con tapa a elegir entre una gran variedad incluida en el precio de la bebida.

BerjaY si hablamos de tradiciones, merece la pena conocer las espectaculares hogueras nocturnas de los Humarrachos, en honor a San Tesifón; la Feria y Fiestas, que vienen acompañadas de una intensa actividad cultural (con artistas de primer nivel nacional); y una Semana Santa que se vive con gran pasión y que merece la pena conocer, tanto por la espectacularidad de sus pasos como por el entorno en el que se realizan las procesiones.

En Berja podemos encontrar, además, todos los servicios de una ciudad moderna: alojamiento, restaurantes, teatro, biblioteca, cine, bancos, instalaciones deportivas, comercios, etc.

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BUCEO LAS NEGRAS

Descubre los fondos marinos del corazón del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar. Inmersiones con traje seco, cursos de buceo PADI, cursos de buceo para discapacitados. Discover Snorkelling, Discover Scuba Diving (bautizo), Scuba Review, Bubblemaker (especial para niños), Scuber Diver,  Open Water Diver, Advanced Open Water Diver, EFR, Rescue Diver, Divemaster. También disponen de alojamiento.

Tel. 950 388 217 / 605 832 969

www.buceolasnegras.com

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CONSERVAS SOLFRÍO

solfrio1Hace casi quince años, Solfrío comenzó a solfrio2fabricar una amplia gama de conservas naturales salidas de la huerta almeriense, como pistos, pimientos rojos asados y la típica escalivada de verduras asadas, además de una extensa gama de cremas y sopas frías, entre las que destacan la crema de calabaza, las cremas de Verduras y de Calabaza, el Salmorejo, y un producto típica y propiamente andaluz como es el Gazpacho tradicional, elaborado con hortalizas frescas: tomate, agua, aceite de oliva virgen extra, pepino, pan de pueblo, pimiento, vinagre de vino de Jerez, sal marina y ajo, conteniendo todos los beneficios de la dieta mediterránea.

solfrio3Motivado por la materia prima de los campos almerienses, Solfrío utiliza los productos de un modo diferente, consiguiendo un conjunto de productos con unas características totalmente innovadoras e interesantes para el consumidor, que sabrá apreciar la calidad y los excelentes sabores de uno productos con unas cualidades inmejorables.

Solfrío. C/ Cacín, s/n. Fondón. Tel. 950 513 384

www.solfrio.net / E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.


CERVEZAS FILABRES

José Manuel y Cristina llevan fabricando cervezas artesanales desde 2012 en Velefique. Siguen la tradición artesana y seleccionan con mimo los ingredientes para fabricar cervezas de una calidad suprema. El éxito de sus cervezas está refrendado por la gran cantidad de demanda que tienen, y que les ha hecho planificar una ampliación de la fábrica, que desarrollarán en corto plazo. En estos momentos fabrican cuatro tipos de cervezas en el corazón de la Sierra de Los Filabres: la cerveza roja Red Ale, de tipo inglés con lúpulo americano; la cerveza de tipo belga-rubia Belgian Pale Ale; la cerveza negra Baltic Porter, algo más fuerte que las otras; y otra de tipo American Pale Ale, con fuerte carácter de lúpulo.

Cervezas Los Filabres, SL. C/ Almería, 26. Velefique.
Tel. 610 375 901.
www.cervezasdelosfilabres.com
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CERVEZAS LA CALA

Tradición, calidad y sabor son las señas de identidad de Cervezas La Cala, algo que resalta en las variedades que ofrecen al amante de una buena cerveza: Blonde Ale, Trigo, Doble, Triple, APA, Witbier, Belgian Strong Ale y la especial La Alpujarreña, que se hace solo en Navidad y que ya ha conseguido un premio en cata a ciegas a mejor cerveza artesana. Para asegurar la calidad de sus cervezas, en La Cala utilizan solamente las mejores materias primas, maltas de primera calidad, lúpulos frescos y aromáticos, levaduras minuciosamente seleccionadas y, sobre todo, el agua procedente del Cerro del Almirez, en plena Alpujarra almeriense. Una apuesta por nuestro paisaje mágico, las calas, y por nuestros productos de calidad, fabricada en Laujar con un agua especial de sierra.

C/ Tintes, s/n 04470 - Laujar de Andarax- Almería
670 367 258 / 636 278 400
www.cervezalacala.es
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CANJÁYAR

Un un recorrido turístico por la provincia de Almería hay municipios como Canjáyar, que reúnen por historia pasada y reciente algunas singularidades y curiosidades. Este municipio, situado a 40 kilómetros de la capital, atesora una intensa historia, muchos encantos naturales y algunos símbolos emblemáticos. La gran novedad a nivel provincial es que resulta ser el único municipio que cuenta con un museo abierto al aire libre, un concepto desarrollado con creatividad y con el objetivo de dar a conocer los episodios más destacados de la historia municipal de una forma curiosa y amena. El Museo Abierto es un museo original y pionero en esta provincia. Sus cuadros están expuestos al aire libre, instalados en las principales vías de la localidad siguiendo un orden temático y
cronológico. Otro de los atractivos del municipio es la barriada de Alcora, con su nueva iglesia e imagen de la Virgen, además de contar con un bello mirador
. El Jardín de la Fuente Larga es también lugar de referencia del municipio, así como su iglesia, donde se custodia la Santa Cruz del Voto, insignia patronal.

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