20Octubre2019

Está aquí: Almería Información > Actualidad > Clave Verde > Mostrando artículos por etiqueta: Almería 2019

De récord en récord, la Capital Española de la Gastronomía Almería 2019 podrá presumir, entre las centenares de acciones desarrolladas en el año, con haber acogido dos Guinness. El mayor gazpacho, el pasado mes de junio, con casi 10.000 litros, y hoy, el mosaico de hortalizas más grande del mundo con una superficie de 603,15 metros cuadrados, como ha verificado la jueza de esta institución, Anna Orford, venida expresamente desde Londres y que ha felicitado a los almerienses por la consecución del título.

Publicado en Gastro Actual

Almería 2019 ha traído grandes oportunidades para la ciudad, entre ellas la celebración de eventos de prestigio, como es el caso de la X Asamblea Autonómica Euro-Toques Andalucía, que han presentado el alcalde del Ayuntamiento de Almería, Ramón Fernández-Pacheco, y que reunirá los días 20, 21 y 22 de octubre en torno a la Capitalidad Gastronómica a más de un centenar de chefs para compartir conocimientos, experiencias y amistad. Entre ellos, cocineros tan relevantes como Xanty Elías, Ramón Roteta, Susi Díaz, Joaquín Felipe y Verónica Muñoz.

Publicado en Gastro Actual

Las actividades de la sede de Almería 2019 no cesan y eso es fruto de la amplia colaboración que hay alrededor de la Capital Española de la Gastronomía. En esta línea, el concejal del Área de Promoción, Carlos Sánchez, acompañado de Yolanda Granados, presidenta de la Asociación de Vegetarianos de Almería, y María del Mar Latorre, vicepresidenta de la misma, ha presentado la primera edición del Festival de Cortos Veganos, que se celebrará los días 24, 25 y 26 de octubre.

Publicado en Gastro Actual

Almería es la huerta de Europa, por la abundancia de hortalizas que exportamos a todo el continente, por el sabor de nuestros tomates, berenjenas, pimientos, pepinos y demás productos de nuestra tierra, y por la sostenibilidad e innovación en el proceso de producción.

Publicado en Gastro Actual

El presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, ha dado a conocer este martes en la VII Feria ‘Andalucía Sabor’ la marca ‘Gusto del Sur’, con la que el Gobierno andaluz quiere reconocer una serie de productos andaluces por su excelencia y por aunar tradición e innovación. Un nuevo sello de calidad agroalimentaria que se otorgará a aquellos productos que tengan como base tres premisas “cruciales” para competir y conquistar los mercados: sabor, salud y sostenibilidad.

Publicado en Gastro Actual

La Capitalidad Gastronómica de Almería 2019 acaba de vivir otro de sus grandes capítulos. Josep Roca, sumiller y uno de los propietarios de El Celler de Can Roca,  visitado la ciudad, donde ha podido transmitir sus conocimientos y experiencia a más de medio centenar de alumnos de Bachillerato del Colegio Diocesano San Ildefonso de Almería. Además, se ha reunido con representantes destacados del sector de la gastronomía almeriense, incluyendo profesorado y  alumnos de la escuela de hostelería ubicada en el instituto Almeraya.

Publicado en Gastro Actual

Con un programa intenso y saludable, como es la uva de mesa y el buen vino, celebrará Almería 2019 el mes de septiembre, para el que se han previsto más de 30 actividades, la mayoría centradas en estos dos productos, para vivir la Capitalidad Gastronómica. Entre ellas, la primera cita fue un showcooking con la Asociación de Emigrantes y Retornados de Almería.

Publicado en Gastro Actual

El refranero español es sabio y aunque siempre tiene una frase para cualquier casuística, hay algunos que ejercen de verdades a tener siempre presentes. La experiencia es un grado y más es menos. Con esas armas, Carmen García, concursante que no ha faltado ni un solo año al Concurso de Gastronomía almeriense, que este año cumple sus bodas de plata coincidiendo con la Capitalidad gastronómica Almería 2019, ha sido la vencedora del certamen con su tradicional guiso de cordero en salsa y con sus patatas al mojo picón, con una dotación económica de 600 euros.

Publicado en Gastro Actual

El XXV Concurso de Gastronomía almeriense encara ya la gran final, que se vivirá este miércoles en el espacio de la capital española Almería 2019 en el Paseo de Almería desde el mediodía. Serán siete los participantes que opten a llevarse el primer premio de un certamen que, organizado por el Área de Promoción de la Ciudad y el Área de Cultura del Ayuntamiento de Almería, celebra este año sus bodas de plata.

Publicado en Gastro Actual

La Feria tiene sabor y en este 2019 más que nunca en el año en el que Almería celebra su capitalidad gastronómica. Por eso, una de las ya de por sí citas imprescindibles de #AlmeriaEnFeria es el Concurso de Gastronomía almeriense que, organizado por las áreas de Promoción de la Ciudad y de Cultura y Educación, arrancó el lunes en el tramo gastronómico del Paseo de Almería, con la fase preliminar del concurso de adultos.

Publicado en Gastro Actual
Página 1 de 9