13Julio2020

Está aquí: Almería Información > Canal Activo > SENDERISMO: Las Rutas del Almendro en Flor Filabres Alhamilla 2020 finalizan con éxito en Uleila y Tabernas
02 Marzo 2020

SENDERISMO: Las Rutas del Almendro en Flor Filabres Alhamilla 2020 finalizan con éxito en Uleila y Tabernas

Las Rutas del Almendro en Flor Filabres Alhamilla 2020 y las VII Jornadas Gastronómicas de la Almendra terminaron este fin de semana en Uleila del Campo y Tabernas, y la propuesta gastronómica de los restaurantes Bodegas Perfer y Las Eras Antonio Gázquez, de Tabernas, donde se celebró un taller gastronómico con showcooking. Cerca de 140 senderistas disfrutaron de unos paisajes repletos de almendros en flor y del patrimonio natural y cultural de la zona.

Rutas del Almendro en Flor Filabres Alhamilla 2020 Uleila del CampoLa ruta del sábado 29 Uleila del Campo comenzó en las Bodegas Perfer de Uleila del Campo. En esta ruta, se visitaron el Centro de Interpretación de los Oficios Tradicionales, la iglesia y el pueblo. El recorrido tuvo lugar por los llanos más amplios de almendro en flor de la comarca y contó con la visita e interpretación de distintos elementos etnográficos, como el molino, la cortijada o las eras… Asimismo, hubo una visita guiada a las Bodegas Perfer.

Durante la ruta, que contó con las explicaciones del guía Diego Varón y la asistencia de los técnicos de NaturSport, Ana Serrano Carreño encontró el poema 'Almendros en flor' de Juan Berbel. Con ello, ha ganado una almuerzo en el restaurante Bodegas Perfer. Asimismo, Mercedes Rull consiguió el lote de productos de la comarca.

VII Jornadas Gastronómicas de la Almendra en Bodegas Perfer de Uleila del CampoTras la ruta, las VII Jornadas Gastronómicas de la Almendra se celebraron en el restaurante de las Bodegas Perfer de Uleila del Campo, que ofreció un menú que incluía, como primeros, trigo tradicional o arroz; de segundos, bacalao al ajoarriero o solomillo en salsa de almendras; y para terminar, un postre especial de la casa.

Mira la galería de fotos completa de la Ruta de Uleila del Campo en este enlace.

Rutas del Almendro en Flor Filabres Alhamilla 2020 TabernasEl domingo 1 de marzo, la ruta urbana de Tabernas comenzó en el Restaurante Las Eras Antonio Gázquez. Durante el recorrido, se visitaron el Centro de Interpretación de Terrera Ventura, recientemente declarado Bien de Interés Cultural, y la Torre del Castillo. También se vieron los paisajes del cine y hubo una visita a la iglesia del pueblo.

Los senderistas contaron con las explicaciones del guía cultural Diego Varón y de Alfredo Venteo, que explicó la historia de la comarca y del castillo de Tabernas. En esta ocasión, el lote de productos de la provincia fue para Sergio Oña Jacinto.

VII Jornadas Gastronómicas de la Almendra en Las Eras Antonio Gázquez de TabernasLas Rutas del Almendro en Flor Filabres Alhamilla 2020 llegaron a su fin con una fiesta gastronómica en el restaurante Las Eras Antonio Gázquez. Como cierre de las VII Jornadas Gastronómicas de la Almendra, el reputado chef almeriense ofreció un taller dedicado a la cocina saludable, la dieta mediterránea, las verduras kilómetro cero y la cocina del desierto en el que participó Alejandro Bonetti, doctor de la Real Academia de Medicina de Andalucía Oriental, presidente de Amigos de la Buena Mesa y director del Aula de la Dieta Mediterránea.

Tras la exhibición del chef a los fogones y sus explicaciones, los asistentes disfrutaron del mismo menú que se había elaborado en directo, con almendra frita marcona y bolita de quisquilla y verduras sobre ajoblanco como entrantes; un tartar de tomate Corazón de Buey y brotes con aguacate, de primero; un milhojas de hortalizas asadas sobre emulsión de pimientos asados y aove, de segundo; un pilpil de ventresca de bacalao sobre melva de pan frito y tomate de autor Antonio Gázquez, de tercero; y de postre unas talvinas sobre tierra garrapiñada y soucette de naranja, kiwi y fresas. La jornada se cerró con la actuación de la Cuadrilla del Maestro Gálvez.

Mira la galería de fotos completa de la Ruta de Tabernas en este enlace.

Objetivos

  • Promocionar Filabres –Alhamilla turísticamente en torno a un producto temático como es la floración del almendro, similar a otros productos existentes a nivel nacional como los cerezos en flor del Valle del Jerte. Promoción de la cultura, el folclore, la historia y la gastronomía.
  • Apostar por el desarrollo sostenible, teniendo en cuenta que el almendro es clave en la economía agrícola de la zona, elemento destacado del paisaje y herramienta de futuro para el desarrollo turístico y para la lucha contra la despoblación.
  • Promocionar los restaurantes, alojamientos y productos de la comarca.

Elementos destacados

Paisaje único, naturaleza, deporte, turismo activo, gastronomía, historia, etnografía, geología, flora, tradiciones, folclore… y mucho más.

Calendario de rutas y Jornadas

Las rutas se prolongarán desde el día 1 de febrero hasta el 1 de marzo ambos incluidos. Todos los sábados y domingos, según el siguiente calendario:

Rutas 2020. Ámbito geográfico y calendario (Ver detalle de contenido y menús más abajo)

1. Ruta Lubrín-La Alcarria-La Alameda. Día 1 de febrero
Almuerzo: Restaurante Albar de El Pilar-Lubrín

2. Ruta Castro de Filabres Arquitectura Pizarra. Día 2 de febrero.
Almuerzo: Restaurante Las Eras- Antonio Gázquez- Tabernas.

3. Ruta Alcudia de Monteagud-Torre de Alhabia. Día 8 de febrero.
Almuerzo: Restaurante El Mirador de las Estrellas.

4. Ruta Benizalón- Collado Almecino-Castillo Benimina. Día 9 de febrero
Almuerzo: Restaurante Los Olivos.

5. Ruta Lucainena de las Torres-Hornos Calcinación- Vía Verde. Día 15 febrero.
Almuerzo: Restaurante Rincón Minero.

6. Ruta Tahal- Medala-Castillo Enrique Enríquez. Día 16 de febrero.
Almuerzo: Restaurante Asador Las Viñas.

7. Ruta Senés- Pizarra, Moros y Cristianos. Misterios. Día 22 de febrero.
Almuerzo: Restaurante Las Eras- Antonio Gázquez- Tabernas.

8. Ruta Sorbas-Karst en Yesos. Cariatiz. Arrecife fósil. Día 23 de febrero.
Almuerzo: Restaurante Cuevas de Sorbas.

9. Ruta Uleila del Campo-Patrimonio etnográfico-Bodega. Día 29 de febrero.
Almuerzo: Restaurante Bodega Perfer.

10. Ruta Tabernas, Jornada Gastronómica y show cooking. Día 1 de marzo.
Ruta urbana. Centro Terrera Ventura y Torre del Castillo. Los paisajes del cine. Show cooking y taller gastronómico con Antonio Gázquez.
Presentación de productos de Filabres Alhamilla.
Actuación Cuadrilla Maestro Gálvez.

Ruta en bici. Se realizará en El Pilar-La Mela-El Fonte si se consolidan grupos en fecha que determine la organización. Almuerzo: Restaurante Albar de El Pilar-Lubrín

Regalo de productos locales

Este año en cada ruta, con el vale de almuerzo, se participa en el sorteo de un lote de productos de la comarca.

Concurso Fotográfico almendro en flor

Durante las ocho rutas, los participantes podrán realizar fotografías y enviar un máximo de cinco al Concurso de Fotografía Almendro en Flor. Un jurado decidirá la foto ganadora, que será parte del cartel de las Rutas de la edición 2021. El ganador recibirá un lote de productos de la comarca y una entrada a las Cuevas de Sorbas. Enviar al mail Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. .

Otras actividades complementarias:

  • Muestra de productos comarcales.
  • Música-folclore Cuadrilla del Maestro Gálvez.
  • Visitas guiadas a artesanos y a Centros de Interpretación.

Inscripciones y Reservas

Todas las rutas cuentan con guías autorizados, seguro, vehículo de apoyo ante incidencias y guías culturales especialistas en el territorio. Almuerzo opcional.

Las plazas son limitadas hasta completar grupo.

Cada fin de semana se podrá hacer ruta los dos días en los municipios en los que se desarrolla la ruta, aunque cada uno tiene un «Día oficial», en el que se hará presentación, interpretación por guías culturales y sorteo de lote de productos.

El coste de las rutas es el mismo en todas:

  • Adultos: 5 euros (sólo ruta) / 20 euros (almuerzo y ruta).
  • Niños: 4 euros (sólo ruta) / 14 euros (almuerzo y ruta).

¿Cómo realizar la reserva?

Realice la reserva en el 950 364 704 o en el mail Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. .

Una vez le hayan confirmado la reserva haga una transferencia al número de cuenta de abajo indicando nombre, ruta y día. Importante: no ordene la transferencia hasta que se le haya confirmado la reserva. Indique por teléfono o mail el nombre completo, número de adultos y niños, ruta elegida y día. Envíe el justificante del ingreso al mail de reservas. Le confirmarán por mail los datos y la reserva.

Nº de cuenta: ES96 3058 0048 1827 2000 4351

Para información complementaria sobre contenidos de rutas que no se encuentre en esta información, escriba al mail Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. .

El día de la ruta, antes del inicio, se entrega la acreditación de ruta y vale de almuerzo (si se ha contratado). Quien no haya reservado almuerzo no se beneficiará del precio reducido del mismo para estas rutas ni de otras ofertas o promociones.

Toda la información al detalle la pueden consultar en el Canal Activo y Canal Cocina de www.almeriainformacion.com.

Cada semana se publicarán galerías fotográficas de cada ruta realizada e información específica de las siguientes rutas pendientes de realizar.

Alojamiento

Los participantes que quieran alojarse la noche anterior a la ruta o la del mismo día de la ruta lo pueden hacer en:

  • Hotel Sol de Andalucía-Sorbas: 950 364 160
  • P. Restaurante Los Olivos-Benizalón: 950 361 838
  • Apartamentos Turísticos Castro de Filabres: 950 365 013
  • Hotel Casona Granado (El Pilar de Lubrín): 950 069 077

Organizan

Paralelo 37 - Turismo Activo / Almería Información - Canal Activo
Natur-Sport Cuevas de Sorbas / Asociación Amigos de Sorbas

Colaboran

Ayuntamiento de Alcudia de Monteagud / Ayuntamiento de Benizalón / Ayuntamiento de Castro de Filabres / Ayuntamiento de Lubrín / Ayuntamiento de Lucainena de las Torres / Ayuntamiento de Senés / Ayuntamiento de Sorbas / Ayuntamiento de Tabernas / Ayuntamiento de Tahal / Ayuntamiento de Uleila del Campo / Diputación Provincial de Almería / Junta de Andalucía. Delegación de Medio Ambiente



Medios