24Septiembre2020

Más de 300 empresarios y trabajadores del sector de la hostelería y el ocio nocturno, así como representantes de las principales distribuidoras del canal Horeca en representación de todo el colectivo, ya que se ha limitado la participación por la pandemia, han secundado la primera movilización de estas características que la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) ha realizado en más de 40 años de historia.

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La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) ya tiene a los ganadores de los regalos, que se han sorteado entre las 2.000 papeletas recogidas durante la celebración del Día Mundial de la Tapa.

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Durante un mes, desde hoy, 23 de julio y hasta el próximo 23 de agosto, más de 50 establecimientos de Almería capital y la provincia celebrarán con sus clientes el Día Mundial de la Tapa. El objetivo de esta iniciativa impulsada por ASHAL, en colaboración con la Diputación y el Ayuntamiento de Almería, reside en reivindicar la tapa e incentivar el comercio local para revitalizar al sector de la hostelería, uno de los más damnificados por la emergencia sanitaria.

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Almería desea salir a los bares y restaurantes y quiere hacerlo con seguridad. En este marco, los hosteleros están respaldados por el Ayuntamiento a través del 'Plan Re-Activa 20', una de cuyas iniciativas es la firma de un convenio con la asociación ASHAL que persigue la formación de la hostelería en la nueva realidad y la promoción de su actividad a través de una subvención de más de 29.600 euros.

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ASHAL, organización empresarial que representa a los restaurantes, bares, cafeterías y pubs de Almería, junto con Hostelería de España, la entidad homóloga en el ámbito nacional, han hecho entrega al Gobierno de un manifiesto con las reivindicaciones del sector, con el objetivo de continuar reclamando las medidas necesarias para su reactivación. 

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Aproximadamente entre un 10 y un 15% de establecimientos hosteleros de la capital abrió ayer sus puertas al entrar en vigor la fase 1 de la desescalada, según ha avanzado la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería que estima que este porcentaje se elevará al 20 % a lo largo de la semana.

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Empresas de la provincia se suman a la donación de material para combatir la expansión del coronavirus. Cosentino proporciona material de seguridad a centros médicos y fuerzas de seguridad, y ofrece su capacidad logística internacional para movilizar material sanitario, hoteleros de ASHAL ponen a disposición 300 plazas de hotel como refugio y Automotor Costa dona cubreasientos a Cruz Roja Almería.

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La tapa, declarada de Interés Turístico Andaluz, es una de las embajadoras de Almería como destino gastronómico y cada año vive su máxima expresión en la Ruta de Tapas, que organiza ASHAL con la colaboración del Ayuntamiento de Almería. Del 12 al 29 de marzo celebrará su edición número 13, con la participación de 52 bares y restaurantes, divididos en dos recorridos, de la Rambla a Poniente y de la Rambla a Levante.

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El Palacio de la Diputación de Almería ha acogido la entrega de premios del VII Festival Platos de Película, una propuesta organizada por ASHAL en colaboración con la Institución Provincial y el Ayuntamiento de Almería que se desarrolló coincidiendo con la 18ª edición del Festival Internacional de Cine de Almería, FICAL, y que ha tenido como principal objetivo estrechar los lazos de la cultura cinematográfica y gastronómica de la provincia de Almería.

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Hace unos años el Festival Internacional de Cine de Almería, FICAL, dio el salto del corto al largo a través de la sección Ópera Prima. Esa misma evolución, pero aplicada a la gastronomía, la experimenta este año el Festival culinario que se celebra paralelamente a FICAL. Las tapas dan el salto al plato con el VII Festival Platos de Película, del 14 al 24 de noviembre, que se lleva a cabo en 32 establecimientos almerienses, 31 en la capital y uno en Almerimar. 

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