29Noviembre2021

Está aquí: Almería Información > Canal Cocina > Gastro Actual > Jornadas Gastronómicas de las Setas en Restaurante Mirador de las Estrellas de Alcudia

Jornadas Gastronómicas de las Setas en Restaurante Mirador de las Estrellas de Alcudia

El Restaurante El Mirador de las Estrellas de Alcudia de Monteagud dedicará los días 13 y 14 de noviembre a la cocina de las setas, elaborando un surtido de platos en los que las setas tendrán un especial protagonismo.

 Ana, la cocinera y alma mater del restaurante, ha preparado exquisitos manjares con la estrella de temporada para este próximo fin de semana. Una exquisita Crema de setas y champiñones, unas Croquetas caseras o unos deliciosos Crepes rellenos de setas destacan entre los platos que elaborará, entre los que no puede faltar el Revuelto de Setas con jamón, un clásico en esta temporada de setas.

El restaurante El Mirador de las Estrellas está ubicado a la entrada del municipio, en un enclave de gran belleza, con una vistas espectaculares al valle y con una rica oferta de gastronomía tradicional.
Su atractivo especial, además de las vistas, es la observación nocturna de las estrellas, ya que cuenta con un telescopio. No nos podemos olvidar de su chimenea de leña, que en estos días en que empieza a arreciar el frío es muy agradable la estancia.

Su oferta gastronómica, como hemos mencionado, es de cocina tradicional, trigo, gurullos, migas o las ricas gachas al estilo de Filabres Alhamilla. En carnes la estrella es el cordero, especialmente las chuletillas, y postres también caseros.

Es imprescindible reservar en el teléfono 616644987.