01Junio2020

El Palacio de la Diputación de Almería ha acogido la entrega de premios del VII Festival Platos de Película, una propuesta organizada por ASHAL en colaboración con la Institución Provincial y el Ayuntamiento de Almería que se desarrolló coincidiendo con la 18ª edición del Festival Internacional de Cine de Almería, FICAL, y que ha tenido como principal objetivo estrechar los lazos de la cultura cinematográfica y gastronómica de la provincia de Almería.

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La Feria Sabores Almería ha concluido su sexta edición con un balance muy positivo, tanto en ventas para las empresas participantes como en acogida por parte del público que ha mantenido durante todo el evento, una afluencia constante de visitantes que ha superado todas las expectativas.

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La Diputación Provincial ha presentado esta mañana la sexta edición de la Feria ‘Sabores Almería’. La gran cita de agroalimentación y la gastronomía almeriense se celebrará este año del 6 al 9 de diciembre en el Paseo de Almería con la participación de 35 empresas de la provincia adheridas a la marca gourmet ‘Sabores Almería’.

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Los periodistas son una parte fundamental de la Capital Española de la Gastronomía. Con su trabajo se han encargado de contribuir a la promoción de Almería como destino turístico y gastronómico durante el año 2019. En esta labor de difusión se enmarca la celebración, desde hoy, día 28, y hasta el 30 de noviembre, del Congreso de la Federación de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) en Almería, donde un total de 55 profesionales especializados en la materia visitarán algunos de los valores de la ciudad y provincia, disfrutarán del sabor de la hostelería almerienses y desarrollarán sus ponencias en la sede de la Capitalidad.

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Sobrehusa de habas tiernas, gachas, pollo en pepitoria, migas, fideos a la cazuela, trigo guisado, patatas en ajopollo, migas de sémola, gurupina con setas y jamón, gurullos con conejo y caracoles… y de postre, papaviejos. El concejal de Cultura y Educación del Ayuntamiento de Almería, Diego Cruz, ha presentado ‘De Almería con Amor’, un recetario elaborado por un grupo de niños y niñas de 12 años que cursan primero de la ESO en el Colegio Portocarrero de Aguadulce que incluye 19 recetas y un postre, con el denominador común de ser recetas tradicionales, “de nuestra abuelas, de los de plato y cuchara, que tanto apetecen en esta época del año”.

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Las jornadas gastronómicas 'La tapa morisca, sabores de Al Andalus', una actividad enmarcada dentro de los diferentes actos conmemorativos del 450 Aniversario del Asedio a Vera por Aben Humeya, se han presentado en el Convento de la Victoria de esta localidad.

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Alcudia de Monteagud organiza este 16 de noviembre la jornada gastronómica sobre setas ‘Mejor en tu plato’. Con la colaboración del restaurante ‘El mirador de las estrellas’, la iniciativa arrancará justo al mediodía con una visita guiada por esta localidad que, además de recorrer sus principales arterias, aproximará a los asistentes a su iglesia, así como a la fuente, el merendero, la noria y el patio.

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Las Jornadas Gastronómicas El Toro Bravo en la Cocina que organiza la Terraza Carmona se han convertido en todo un referente de la cocina de almeriense, y mas concretamente de Vera. De gran interés nacional e internacional, el evento gastronómico ha conseguido atraer a sus fogones a prestigiosos establecimentos que durante, una semana, tienen como objeto al toro de Lidia como ingrediente principal.

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Hace unos años el Festival Internacional de Cine de Almería, FICAL, dio el salto del corto al largo a través de la sección Ópera Prima. Esa misma evolución, pero aplicada a la gastronomía, la experimenta este año el Festival culinario que se celebra paralelamente a FICAL. Las tapas dan el salto al plato con el VII Festival Platos de Película, del 14 al 24 de noviembre, que se lleva a cabo en 32 establecimientos almerienses, 31 en la capital y uno en Almerimar. 

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La gastronomía es sabor, es salud, es turismo y también es cultura. A través de la cocina se puede conocer cómo es cada pueblo: sus costumbres, alimentación, sectores productivos, y hasta el clima. Cada plato es el reflejo de una ciudad.

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