Frutos secos, Aceite de Oliva Virgen Extra, Alcaparras, Vino, Cordero Segureño IGP, Hierbas Aromáticas, Frutas y Hortalizas; son algunos de los productos que se comercializarán a partir del 31 de octubre a través de su página web www.avelalfoods.org.

De esta manera, las empresas productoras de AlVelAl pretenden aunar fuerzas para hacer frente a los principales retos a los que se enfrenta el territorio, erosión de suelos, desertificación, cambio climático, falta de oportunidades y despoblamiento rural. Todo ello a través de una forma de producción que restaura suelos, fomenta la biodiversidad y la restauración de ecosistemas, diversificando la economía y generando un paisaje sano e inspirador.

Una comunidad de productores

AlVelAl Foods la componen agricultores y ganaderos que trabajan con un objetivo común, la restauración y el desarrollo sostenible del territorio, a través de técnicas agrícolas regenerativas de suelo y paisaje, con especial atención a los suelos, a la gestión sostenible del agua, al fomento de la biodiversidad y la captura de dióxido de carbono.

Seis son las empresas fundadoras de esta nueva comercializadora, La Almendrehesa S.L., Hábitat, la Sabina Milenaria, Integrasol, Bodega Jabalcón y Cortesano. Comercializando, en un primer momento, Frutos Secos, Vino, Aceite de Oliva Virgen Extra y Alcaparras.

AlVelAl Foods ofrece a sus agricultores y ganaderos un precio justo por sus productos, y junto a la asociación AlVelAl, acompañamiento y asesoramiento para la puesta en marcha de técnicas agrícolas restauradoras de suelo y paisaje. De la misma manera, garantiza al consumidor la trazabilidad de sus productos; y la sostenibilidad y compromiso de sus empresas a través de la evaluación de las fincas productoras y la homologación Empresas 4 Retornos, con la que cuenta la asociación.

Una comunidad que espera seguir creciendo con nuevas empresas ecológicas que quieran sumar esfuerzos y reafirmar su compromiso con el medio ambiente a través de la restauración de ecosistemas, así como ofrecer nuevos productos que ayuden a la regeneración social, natural y económica del territorio.

Súmate al cambio

AlVelAl Foods es una cooperativa que se dirige a clientes que a través de su compra quieren cambiar el mundo. Consumidores que buscan el sabor del campo, el de toda la vida; que se preocupan por la alimentación saludable y están concienciados con la importancia de cuidar el medio ambiente.

Consumidores que quieran dar un paso más al producto ecológico y no sólo busquen un producto de alta calidad certificada, bueno para ellos y para el Planeta; sino que apoyen y promuevan la compra de productos ecológicos y regenerativos de suelo y paisaje, que mitigan el cambio climático y generan oportunidades para el desarrollo sostenible del medio rural.