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SmartOlivar impulsará la IA para mejorar la rentabilidad del olivar
23 Agosto 2026 Escrito por 

SmartOlivar impulsará la IA para mejorar la rentabilidad del olivar

El Grupo Operativo, coordinado por UPA, desarrollará una herramienta innovadora de inteligencia artificial capaz de predecir la cosecha y ofrecer recomendaciones agronómicas personalizadas para optimizar la gestión de las explotaciones olivareras

El Grupo Operativo GO SMARTOLIVAR ha iniciado su actividad con el objetivo de desarrollar una solución innovadora basada en inteligencia artificial que ayude a los productores de olivar a mejorar la toma de decisiones en sus explotaciones. El proyecto permitirá predecir la producción de aceituna y ofrecer recomendaciones agronómicas personalizadas, facilitando una gestión más eficiente, rentable y sostenible del cultivo.

La iniciativa responde a uno de los principales retos del sector olivarero: disponer de herramientas accesibles que permitan anticipar la cosecha, optimizar el uso de los recursos y mejorar la competitividad de las explotaciones, especialmente de las pequeñas y medianas. Para ello, GO SMARTOLIVAR desarrollará un sistema predictivo que combinará tecnologías digitales, inteligencia artificial y análisis de datos para proporcionar información útil y práctica a agricultores y técnicos.

Entre los principales resultados previstos destaca el diseño y validación de una plataforma digital compuesta por una aplicación móvil, un cuadro de mando y un asistente inteligente que facilitarán la interpretación de la información y la adopción de decisiones agronómicas. Asimismo, el proyecto incorporará sensores de bajo coste y realizará ensayos en explotaciones reales para evaluar el impacto agronómico y económico de las soluciones desarrolladas.

Además del desarrollo tecnológico, GO SMARTOLIVAR contempla un importante programa de transferencia de conocimiento dirigido al sector, con actividades de formación, jornadas demostrativas y acciones de divulgación que favorecerán la adopción de estas herramientas por parte de los productores y contribuirán a reducir la brecha digital en el medio rural.

El Grupo Operativo está integrado por la Cooperativa San Vicente de Mogón, Xymbot, la Fundación TECNALIA y UPA, con la participación de UPA Jaén, UPA Castilla-La Mancha y UPA Aragón, que actuarán como nexo entre el proyecto y el sector productor para validar las soluciones en condiciones reales y facilitar su implantación.

GO SMARTOLIVAR cuenta con una financiación de 585.224,54 euros, cofinanciada en un 80 % por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027. El proyecto se desarrollará entre 2026 y 2029 y pretende convertirse en una referencia en la aplicación de la inteligencia artificial al cultivo del olivar, poniendo la innovación al alcance de los agricultores y contribuyendo a una producción más eficiente, resiliente y sostenible.