Almería Información

Las Rutas del Almendro en Flor y las Jornadas Gastronómicas de la Almendra, que se celebran desde hace trece años en la Comarca de Filabres Alhamilla, inician una nueva edición, con trece rutas, incluidas dos en la comarca de Nacimiento. Se desarrollarán todos los sábados y domingos desde el 8 de febrero al 22 de marzo. Reservas en el teléfono 650 316 642 o en Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. .

‘Sabores Almería’ ha llegado a Madrid con la receta del éxito: la conjugación perfecta de la innovación de sus chefs, la tradición agroalimentaria y la calidad que ofrecen sus productos.

El Espacio Gastronómico ‘Sabores Almería’ ha acogido la presentación oficial de la participación de la marca gourmet de la provincia en la 19ª edición de Madrid Fusión Alimentos de España. El acto, que ha contado con la presencia del diputado de Presidencia y Promoción de la Provincia, Carlos Sánchez, y una nutrida representación de los cocineros participantes, ha servido para desvelar una programación que busca reforzar, aún más, a Almería como referente gastronómico mundial. 

La Muestra Gastronómica de Hotusa, celebrada esta semana en el emblemático Eurostars Madrid Tower 5* en el marco de FITUR 2026, volvió a consolidarse como uno de los eventos culinarios más destacados del sector turístico nacional. 

La Diputación de Almería ha compartido con los empresarios de ‘Sabores Almería’ la agenda de acciones, programas y retos de la marca gourmet de la provincia para 2026. Este año estará marcado por un refuerzo a la internacionalización de las empresas con la mirada puesta en la consolidación y crecimiento en los mercados de América y Asia, así como una importante apuesta por la formación a través de la creación de la cátedra ‘Sabores Almería’ con la Universidad de Almería. 

El turismo hoy en día es mucho más que sol y playa. Almería tiene la suerte de contar con estos dos atractivos todo el año, pero también cuenta con otros atractivos importantes. Uno de ellos es la gastronomía.

El Aula de Ocio arranca su programación para este año 2026 mirando hacia la cocina almeriense y con propuestas culinarias adaptadas a esta época del año, que arrancarán en los próximos días y que aún cuentan con plazas disponibles. 

Comienza el último mes del año y, fiel a su cita, coincidiendo con el puente de diciembre, se llevará a cabo una nueva edición de la Feria Sabores Almería, una cita que anticipa el ambiente que se respira durante las fiestas navideñas en la ciudad de Almería.

La creatividad, conocimientos y experiencia de Alejandro Reyes, uno de los escasos titulados universitarios en heladería artesanal de la provincia, ha dado como resultado la creación de un Sorbete de Gamba Roja. Una creación gourmet ideado “como homenaje a un producto estrella de Almería y a los pescadores de esta tierra”.

Desde el pasado 21 hasta este domingo 30 de noviembre, Almería celebra su II Semana Gastronómica del Toro de lidia en un total de once establecimientos hosteleros tanto de la capital como de Huércal de Almería.