Por segundo año, debido al Covid, no se van a organizar las Rutas del Almendro en Flor Filabres Alhamilla, evento turístico muy destacado en que se realizaban rutas en diez de los pueblos de la comarca y al final de cada ruta se celebraban las Jornadas Gastronómicas de la Almendra. Algunos restaurantes, en apoyo a esta iniciativa este año mantendrán los platos de las Jornadas a precios muy asequibles.

El Mirador de las Estrellas, al frente del que se encuentran Ana y Rafael, ha querido mantener su apuesta por la gastronomía de calidad vinculada a la almendra, y así ofrecer la posibilidad de que se puedan disfrutar de estos platos.

Así, para este fin de semana, los días 29 y 30 de enero, Ana ha preparado un menú del almendro en flor muy variado y completo por tan sólo 15 euros. Se compone de unos entrantes de ajo blanco y ensalada de almendras, un primero a elegir entre sopa de almendras, jamón y queso con almendras, crema de verduras con almendras, trigo y espárragos blancos; un segundo, a elegir entre conejo frito con ajos y almendras, chuletillas de cordero, pollo en salsa de almendras, solomillo o cazón a la plancha, con salsa de almendras opcional; y un postre a elegir entre tarta de almendras, flan de huevo, paparajotes, leche frita o tarta de queso. Se incluye también café, pan y una bebida.

Es necesario reservar en el teléfono 616 644 987 ya que hay aforo limitado.

Mirador de las Estrellas

El Mirador de las Estrellas se encuentra a la entrada de Alcudia de Monteagud, un pueblo con muchos encantos, entre las que destacan sus blanquísimas con flores, su iglesia, el Mirador y su Museo Etnográfico. En breve se inaugurará además el que será primer Museo de Historia Natural de la provincia, que podría ser un referente a nivel nacional.

En su entorno hay senderos señalizados, los restos de la famosa Torre de Alhabia, zona de encinas, almendros, algunos de ellos aún en flor, y unas vistas espectaculares de una buena parte de la comarca.