27Mayo2024

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Ginés Peregrín será finalmente quien represente a Almería en el evento nacional que organice Hostelería España en 2025 en el entorno de Madrid Fusion. Así lo determinó en la tarde de este lunes el jurado del II Campeonato Provincial ASHAL Tapas tras la segunda fase de celebrada en el Espacio Gastronómico del Mercado Central de la capital.

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Tolo Castillo, Ginés Peregrín y Ángel Hernández es la terna que se disputará la final del II Campeonato Provincial de Tapas de ASHAL 2024 y de la que el próximo lunes, 20 de mayo saldrá el chef que representará a esta provincia en el torneo nacional que organice Hostelería España en 2025. 

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Hoy lunes 13 de mayo arranca el II Campeonato Provincial de Tapas de ASHAL 2024 para elegir al chef que representará a esta provincia en el torneo nacional que organice Hostelería España en 2025. 

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El Espacio Gastronómico del Mercado Central de Almería acogerá el próximo 13 y 20 de mayo el segundo Campeonato Provinicial de Tapas, organizado por la Asociación de Hostelería de Almería (ASHAL) y que cuenta con la colaboración de la Diputación de Almería y el Ayuntamiento de Almería.

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El hostelero Antonio Gázquez y la periodista virgitana Mar Villalobos han sido los dos primeros almerienses en recibir premios de la Federación de Hostelería de Andalucía que celebró el lunes en el Palacio de Congresos de Jaén la primera edición de una gala que pretende reconocer la trayectoria de personas que trabajan en y por este sector.

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El equipo de Gobierno del Ayuntamiento de Níjar ha mantenido una reunión de trabajo con representantes de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) en la que han abordado diversas cuestiones de interés para el municipio. 

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De ‘gran altura’ se puede definir la jornada de ayer en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) donde el representante de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL), el chef Patricio Úbeda ha elaborado en el espacio showcooking un ‘gallopedro salvaje con pil pil de gambas y espárragos’. 

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La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL), acudirá a la Feria Internacional de Turismo que se celebra esta semana en Madrid para mostrar la calidad gastronómica del sector en esta provincia y para ello ha depositado su confianza en el chef Patricio Úbeda.

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Los empresarios de hostelería de Almería integrados en ASHAL han mostrado su sintonía con las reivindicaciones de la Mesa del Tren durante la reunión que el coordinador de la plataforma ciudadana, José Carlos Tejada, ha mantenido con su presidente, Pedro Sánchez-Fortún. 

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Ayer arrancó la 11ª edición del Festival de Platos de Película con el que la Asociación de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) rinde en esta ocasión un doble homenaje. 

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