29Febrero2024

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De ‘gran altura’ se puede definir la jornada de ayer en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) donde el representante de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL), el chef Patricio Úbeda ha elaborado en el espacio showcooking un ‘gallopedro salvaje con pil pil de gambas y espárragos’. 

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La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL), acudirá a la Feria Internacional de Turismo que se celebra esta semana en Madrid para mostrar la calidad gastronómica del sector en esta provincia y para ello ha depositado su confianza en el chef Patricio Úbeda.

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Los empresarios de hostelería de Almería integrados en ASHAL han mostrado su sintonía con las reivindicaciones de la Mesa del Tren durante la reunión que el coordinador de la plataforma ciudadana, José Carlos Tejada, ha mantenido con su presidente, Pedro Sánchez-Fortún. 

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Ayer arrancó la 11ª edición del Festival de Platos de Película con el que la Asociación de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) rinde en esta ocasión un doble homenaje. 

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Los presidentes de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería (ASHAL), Pedro Sánchez-Fortún, y la Federación Almeriense de Asociaciones de Personas con Discapacidad (FAAM), Valentín Sola, acaban de renovar el convenio de colaboración por el que, entre otras cosas, la patronal hostelera difundirá entre sus asociados los beneficios de contratar a personas con discapacidad además de que sus socios podrán beneficiarse de los cursos que programe la federación, entre ellos el que permite obtener el certificado de manipulador de alimentos, obligado para poder trabajar en el sector hostelero.

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La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) colaborará con la asociación Engloba en iniciativas que contribuyan a la inserción social y laboral de colectivos vulnerables, tras la firma del convenio bianual que acaban de suscribir los presidentes de ambas instituciones Pedro Sánchez-Fortún y Pedro Carricondo Guirao, éste a través de su representante Raquel Berbel Gallardo como coordinadora en Almería.

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La alcaldesa de Almería, María del Mar Vázquez, ha felicitado a Makro y a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) con motivo del Día de la Hostelería, una iniciativa con la que se pretende reconocer el trabajo diario de todos los hosteleros y la puesta en valor de todo el sector.

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La Sala de Prensa del Ayuntamiento de Almería ha sido el escenario para entregar los distintos premios que la Asociación de Hosteleros de Almería (ASHAL) ha concedido, una vez más, con motivo de la última Ruta de la Tapa celebrada en la capital y parte de la provincia.

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La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) se ha adelantado un día y ha celebrado con un brindis el Día Mundial de la Tapa, una iniciativa de la Federación Española de Hostelería, Hostelería España que con este motivo ha puesto en marcha una campaña internacional para dar a conocer uno de los grandes atractivos turísticos de este país.

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Unidad del sector para afrontar los nuevos desafíos y diálogo y colaboración con las administraciones para que defiendan la hostelería reglada fueron dos de los mensajes claves que quiso trasladar el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL), Pedro Sánchez-Fortún, durante la celebración de una gala a la que asistieron cerca de 200 personas y en la que se rindió homenaje a empresarios, trabajadores, jóvenes cocineros y a título póstumo al que fuera presidente de la asociación, Diego García. 

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