Almería Información

La Tapa Solidaria de Almería regresa por noveno año consecutivo, reafirmando su compromiso con la hostelería local, la solidaridad y los productos de proximidad. Esta edición se celebrará hasta el próximo 12 de mayo, y lo recaudado irá destinado a los proyectos de ocio y deporte adaptado que desarrolla la asociación Altea Autismo en Almería.

Ya está todo preparado para que ‘Sabores Almería’ vuelva a sorprender a los profesionales de la gastronomía nacional e internacional en la 38 edición de Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante del mundo, que este año se celebra del 7 al 10 de abril en IFEMA, Madrid.

La gastronomía almeriense ha vuelto a triunfar en Berlín. Un equipo de cocineros de la provincia, capitaneados por Patricio Úbeda, del Hotel Restaurante Blanca Brisa, ha participado en la elaboración del menú de la gala del Ejército celebrada en la ciudad alemana para la comunidad hispanoamericana.

Huércal-Overa se prepara para recibir una nueva edición de Degustho, el esperado festival gastronómico que deleitará los paladares de los asistentes del 4 al 6 de abril en el Paseo de la Alameda.

La sexta edición de la Feria Almanzora Gourmet de Cuevas del Almanzora promete continuar afianzándose como una de las ferias gastronómicas más especiales de la provincia de Almería. En este 2025 se celebrará del 25 al 27 de abril, en el Pabellón Polivalente cuevano, y volverá a hacer de Cuevas el epicentro de la gastronomía más auténtica.

La Ruta del Cerezo en Flor regresa este mes de marzo a la provincia de Almería, tras el éxito obtenido en su primera edición. Se desarrollará el domingo 30 de marzo en el municipio de Abla, en una apuesta por el desarrollo sostenible que incluirá la ruta de senderismo y la promoción de los productos de la comarca y de las empresas turísticas de restauración, con la celebración de una Jornada Gastronómica tras la ruta. 

Carboneras da la bienvenida a la edición primaveral de su Ruta de la Tapa, un evento gastronómico que contará con la participación de 17 establecimientos del municipio.

Mojácar 5 Estrellas o, lo que es lo mismo, un menú delicatesen para un festival que ya ha dejado huella con tan solo una edición y que volverá a hacerlo en su segundo asalto el próximo mes de octubre. Así se desprende tras conocer los nuevos ingredientes que poco a poco se están anunciando de forma progresiva.

La Ruta del Cerezo en Flor regresa este mes de marzo a la provincia de Almería, tras el éxito obtenido en su primera edición. Se desarrollará el domingo 30 de marzo en el municipio de Abla, en una apuesta por el desarrollo sostenible que incluirá la ruta de senderismo y la promoción de los productos de la comarca y de las empresas turísticas de restauración, con la celebración de una Jornada Gastronómica tras la ruta. 

El II Congreso Internacional de Gastronomía Verde, Vestial 2025, celebrado en el Palacio de Congresos y Exposiciones Cabo de Gata-Ciudad de Almería de El Toyo, ha confirmado el auge y posibilidades que tienen las frutas y hortalizas en la cocina española e internacional tras reunir los días 24 y 25 de febrero a 19 Estrellas Michelin, 2 Estrellas Verdes y 21 Soles Repsol, un elenco de los mejores chefs de vegetales del mundo, incluidos en la Guía We Are Smart.