Por lo tanto, desde ayer martes 10 de octubre, todos los operadores productores y comercializadores de Andalucía han podido volver a comercializar las segundas categorías de esta hortaliza para consumo en fresco.
La semana pasada el citado Comité de Crisis de Hortyfruta, tras establecer el estado de “alerta roja” para dicho producto, activó la herramienta de Extensión de Norma en materia de calidad durante un tiempo indeterminado que concluye mañana, periodo en el que se dejaron de comercializar las segundas categorías de esta hortaliza.
Por su parte, las organizaciones miembros de Hortyfruta siguen realizando un seguimiento de la evolución de mercado de los productos hortícolas que atañen a la Interprofesional y valorará en cada momento y para cada producto en particular las medidas a tomar, como es el caso de la berenjena cuyo comportamiento está requiriendo de un análisis más exhaustivo durante la presente semana.
Se activa la Extensión de Norma de Calidad para la berenjena
El Comité de Crisis de la Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, Hortyfruta, ha vuelto a reunirse en el día de hoy para analizar la situación de mercado de los productos que le afectan y especialmente la berenjena negra/larga.
Al igual que ocurrió con el calabacín verde, tras realizar un riguroso análisis se ha detectado que en el caso de la berenjena larga se sobrepasan los umbrales mínimos fijados sobre la percepción del producto por parte del consumidor.
Por estos motivos, las organizaciones miembros de la Interprofesional andaluza han decidido activar la Extensión de Norma en materia de calidad para berenjena larga cultivada bajo invernadero en agricultura convencional, y así no se podrán comercializar, desde las 17:00 horas del miércoles 11 de octubre de 2023, las segundas categorías de esta hortaliza.
Por estos motivos, las organizaciones miembros de la Interprofesional andaluza han decidido activar la Extensión de Norma en materia de calidad para berenjena larga cultivada bajo invernadero en agricultura convencional, y así no se podrán comercializar, desde las 17:00 horas del miércoles 11 de octubre de 2023, las segundas categorías de esta hortaliza.
De esta forma, solo llegarán al mercado las categorías extra y primera de berenjena larga para consumo en fresco, afectando a todos los operadores productores y comercializadores de Andalucía.
Desde el momento en el que se activa la Extensión de Norma se inicia también la vigilancia y control para su complimiento. Hortyfruta, en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, ha establecido un Sistema de Verificación y Control del cumplimiento
Por estos motivos, las organizaciones miembros de la Interprofesional andaluza han decidido activar la Extensión de Norma en materia de calidad para berenjena larga cultivada bajo invernadero en agricultura convencional, y así no se podrán comercializar, desde las 17:00 horas del miércoles 11 de octubre de 2023, las segundas categorías de esta hortaliza.
De esta forma, solo llegarán al mercado las categorías extra y primera de berenjena larga para consumo en fresco, afectando a todos los operadores productores y comercializadores de Andalucía.
Desde el momento en el que se activa la Extensión de Norma se inicia también la vigilancia y control para su complimiento. Hortyfruta, en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, ha establecido un Sistema de Verificación y Control del cumplimiento del acuerdo de Establecimiento de Normas de Calidad para supervisar el cumplimiento de este acuerdo en las instalaciones de las empresas comercializadoras de los productos de cobertura en Andalucía.
Los miembros de Hortyfruta seguirán realizando un riguroso análisis para valorar la situación de la berenjena larga, así como del calabacín, para el que ya se activó y desactivó la extensión de norma o sobre el pepino, productos que están teniendo un comportamiento algo irregular en este inicio de campaña hortícola.
