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08 Noviembre 2023 Escrito por 

La berenjena andaluza de segundas categorías vuelve a venderse en los mercados

El Comité de Crisis de la Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, Hortyfruta, tras haber estudiado cómo está la situación de la berenjena larga/negra, ha decidido desactivar la Extensión de Norma sobre esta hortaliza, ya que no sobrepasa los umbrales mínimos fijados sobre la percepción del producto por parte del consumidor.

El pasado 11 de octubre, al amparo de la Orden publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía del 28/07/2022, Hortyfruta activó la Extensión de Norma en materia de calidad para berenjena larga/negra, dejándose de comercializar las segundas categorías de esta hortaliza para consumo en fresco. Desde esta semana, ya se pueden volver a comercializar las segundas categorías del citado producto.

Por su parte, los miembros de Hortyfruta seguirán realizando un riguroso análisis de las diversas hortalizas, especialmente en productos como la berenjena, calabacín o pepino, productos que han tenido un comportamiento algo irregular en el inicio de la campaña hortícola por lo que en algún momento de la misma se ha tenido que recurrir al instrumento legal de Extensión de Norma de calidad en algunas de esas hortalizas.

La Extensión de Norma se aplica con el objetivo de obtener un producto diferenciado y que se revalorice en el mercado. La Interprofesional Hortyfruta quiere recalcar que en ningún caso es un mecanismo para establecer precios mínimos sobre la base del coste efectivo de producción.