Almería Información

Estamos en plena Semana Santa y el chef Tony García ha querido incorporar para estas fechas tan especiales ocho sugerencias gastronómicas de la cocina tradicional almeriense de pascua, que, como siempre, reinterpreta con técnicas de vanguardia.

El alcalde de Cuevas del Almanzora, Antonio Fernández y la concejala de Comercio, Melchora Caparrós, junto a la chef Yolanda García, presentaron la tercera edición de la Feria Almanzora Gourmet y la programación prevista para las tres jornadas de un evento que llega con mucha fuerza a Cuevas del Almanzora, tras dos años de parón por la pandemia.

La asociación AlVelAl ha presentado su proyecto Destination AlVelAl en uno de los salones de Tony García Espacio Gastronómico (Avda. del Mediterráneo 281), de la mano del chef Tony García y un showcooking donde se ha degustado 'El paisaje en el plato'.

La VII Ruta de la Tapa Solidaria ya empieza a configurar una nueva edición en la que gastronomía y solidaridad volverán a ir de la mano. Como ya sucediera en anteriores años, parte de los fondos recaudados se destinarán a proyectos sociales.

‘Sabores Almería’ ha cerrado su participación en Madrid Fusión por todo lo alto. El expositor almeriense y los chefs de la provincia se han consolidado como la auténtica revelación de la 20ª edición de este Congreso Mundial de Gastronomía.

El aroma que desprende el ‘stand’ de ‘Sabores Almería’ sigue causando sensación en la 20ª edición de Madrid Fusión. Su espacio gastronómico en este Congreso Internacional se ha convertido en un escaparate para mostrar al mundo la innovación en la producción y la versatilidad del campo almeriense en los fogones de los mejores chefs del mundo.

El expositor de ‘Sabores Almería’ y los chefs almerienses han revolucionado la primera jornada de la feria Madrid Fusión 2022. Su diseño, un invernadero 3.0 con tomateras cocktail Bacco, y su estratégica, en el pasillo central del Pabellón 14, han hecho que la práctica totalidad de los visitantes al congreso global de gastronomía se fijen y hagan parada en un expositor con los productos de 23 empresas y los chefs almerienses. 

Los productos de ‘Sabores Almería’ y nueve chefs almerienses conquistarán Madrid Fusión del 28 al 30 de Marzo. En el interior del invernadero en el que Caparrós Nature produce el tomate Lobello, el presidente de Diputación, Javier A. García, acompañado por la diputada de Promoción Agroalimentaria, María Luisa Cruz, y siete de los chefs que participarán en esta cita han desvelado la agenda de actividades de la marca gourmet de la provincia en la 20ª edición del Congreso Global de Gastronomía. 

El alcalde de Carboneras, José Luis Amérigo Fernández, junto al vicepresidente de la Asociación de Empresarios de Carboneras, Juan Moreno, y la concejala de Comercio y Turismo, Isabel Hernández, han dado el pistoletazo de salida a la VI Ruta de la Tapa de Carboneras, que tiene lugar hasta el 3 de abril en la localidad, y que regresa rindiendo homenaje al 60 aniversario de la película 'Lawrence de Arabia'. 

La ciudad milenaria da la bienvenida a la primavera con el Adra Foodtruck Festival, un evento de gastronomía internacional, que ofrecerá, además, a todos los abderitanos, abderitanas y visitantes tres jornadas repletas de música, talleres y espectáculos para todas las edades.